Reciclagem do óleo de cozinha
Muitos restaurantes, hotéis e residências ainda jogam o óleo utilizado na cozinha direto na rede de esgoto,
desconhecendo os prejuízos dessa ação. Independente do destino, esse produto prejudica o solo, a água, o ar e a
vida de muitos animais, inclusive o homem.
Quando retido no encanamento, o óleo causa entupimento das tubulações e faz com que seja necessária a
aplicação de diversos produtos químicos para a sua remoção. Se não existir um sistema de tratamento de esgoto,
o óleo acaba se espalhando na superfície dos rios e das represas, contaminando a água e matando muitas
espécies que vivem nesses habitats.
Dados apontam que com um litro de óleo é possível contaminar um milhão de litros de água. Se acabar
no solo, o líquido pode impermeabilizá-lo, o que contribui com enchentes e alagamentos. Além disso, quando entra
em processo de decomposição, o óleo libera o gás metano que, além do mau cheiro, agrava o efeito estufa.
Despejo correto de óleo
Para evitar que o óleo de cozinha usado seja lançado na rede de esgoto, cidades, instituições e pessoas de
todo o mundo têm criado métodos para reciclar o produto. As possibilidades são muitas: produção de resina para
tintas, sabão, detergente, glicerina, ração para animais e até biodiesel.
Biodisel - A transformação do óleo de cozinha em energia renovável começa pela filtragem, que retira todo o
resíduo deixado pela fritura. Depois é removida toda a água misturada ao produto. A depender do óleo, ele passará
por uma purificação química que irá retirar os últimos resíduos. Esse óleo "limpo" recebe então a adição de álcool e
de uma substância catalisadora. Colocado no reator e agitado a temperaturas específicas, ele se transforma em
biocombustível e após o refino pode ser usado em motores capacitados para queimá-lo.
Sabão – Para fazer barras de sabão a partir do óleo de cozinha, basta seguir a receita
abaixo:
Materiais:
>> 5 litros de óleo de cozinha usado
>> 2 litros de água
>> 200 mililitros de amaciante
>> 1 Kg de soda cáustica em escama
Preparo:
1. Coloque cuidadosamente a soda em escama no fundo de um balde;
2. Depois, coloque a água fervendo;
3. Mexa até diluir todas as escamas da soda;
4. Adicione o óleo e mexa;
5. Adicione o amaciante e mexa novamente;
6. Jogue a mistura numa fôrma e espere secar;
7. Corte o sbão em barras.
Atenção: A soda cáustica pode causar queimaduras na pele. O ideal é usar luvas e utensílios de
madeira ou plástico para preparar a mistura.
